Greske u ishrani

Kazu za nas da trosimo 10 do 15 g soli dnevno a preporuceni dnevni unos je 2 do 4 g,naravno znate da veca kolicina soli podize krvni pritisak i smanjuje elasticnost krvnih sudova.Takodje i visak proteina moze da vam skodi jer opterecuje bubrege koji dosta trpe i kod viska soli.Mnogo nas ne pije dovoljno vode ,evo ja prvi,i onda imamo cinjenicu da prema nekim studijama iz 2010 godine pola miliona ljudi ima obolele bubrege.

Masnoce...znam tesko je bez slaninice,leskovackih specijaliteta,slatkisa...previse trosimo stetne a malo korisne masnoce.Stetne su zasicene i transmasne kiseline a nalaze se u zivotinjskim mastima,crvenom mesu,slanini i mesnim preradjevinama,mlecnoj masti i preradjevinama od mleka ili sa mlekom,jajima a najstetnija vrsta masnoce ove transmasne kiseline su u tvrdom margarinu i svim industriskim proizvodima kojima se on dodaje a fala bogu ima ih u gotovo svim grickalicama,pekarskim proizvodima (ubice me Laza pekar).E pa ove masnoce dragi moji se taloze plako po zidovima naseg krvotoka i zakrcuju ga, povecavajuci nam mogucnost fatalnih posledica kkao sto su srcani i mozdani udar.Aaaa...a vi ste gurman...onda nista.

Korisne masnoce su nezasicene i nalaze se u ribi i nerafinisanom maslinovom ulju tzv.hladno cedjeno.

Hrana se u postupku industrijske obrade preterano obradjuje i time unistavaju najkorisniji sastojci (beli secer,brasno,beli pirinac,hleb, rafinisana ulja)...sto kaze Aca Lukas ...sve je belo oko mene.Izaberite opcije korisnije za zdravlje kao sto su med,integralno brasno i pirinac i nerafinisano ulje.